resto nusantara bromo

Bromo yang terletak di Jawa Timur kental akan budaya Jawa. Adaptasi arsitektur kontemporer seharusnya tidak hanya berkutat pada dimensi estetis geometri saja, bangunan sebagai perlambangan citra pun harus menggambarkan estetis perilaku jiwa.

Nama Joglo Andap Asor, yang berarti berjalan menunduk, menggambarkan sebuah Joglo yang mengambil nilai estetis Jawa dan menimbulkan rasa kerendahan hati masyarakat Jawa dalam menghadapi unsur-unsur yang lebih agung. Di samping menjadi tempat para pengunjung untuk merasakan aneka macam cita rasa masakan lokal yang berasal dari bahan baku lokal dan alami, restoran ini dapat berfungsi sebagai sebuah hub yang melengkapi prosesi menikmati alam Bromo.